早午餐～早午餐～
今天要來推薦我最愛的一餐，就是brunch!!!! 在台灣愛吃早午餐的我，來澳洲的這段期間也不停地挖掘好吃的巷弄早午餐。
有名的、默默無名的、新開的⋯⋯也嚐了不少間。這篇來介紹我心目中的早午餐排行榜！
如果你剛好來雪梨玩，或是來雪梨打工度假太無聊，跟我一樣愛吃早午餐，可以去試試我推薦的這幾間大心的caffe！
以下推薦的店家可能都不在市中心（CBD），不知道為什麼好吃的永遠都在郊區 ，哈～不過如果搭乘公車或是火車都可以快速到達。
噢～對了！忘了提醒大家，澳洲經典早午餐的蛋都是爆漿款的水波蛋！所以不敢吃生蛋的捧油們，點餐的時候別忘記跟服務人員說你的蛋要全熟噢。
我本身也是個不敢吃生蛋的人，但來到澳洲後，意外的我居然敢吃了！
我以前是很害怕蛋的腥味，澳洲這裡的蛋種很多，有barn lai、cage free、free range⋯⋯等等。
大概就是跟台灣一樣土雞蛋和一般籠養雞蛋的區別，吃起來口感沒有什麼不一樣，但是有一說是吃放養的雞蛋(free range)，比較健康之外，心靈也比較舒暢。
（到底有沒有就見仁見智摟～哈）建議大家可以試試像岩漿的水波蛋，相信你跟我一樣會漸漸愛上！
首先，來推薦我的大心第一名～
｜The Grounds Of Alexandria｜ （點我前往官網）
地點：Alexandria
推薦：★★★★☆
價格：$12~$22
必點推薦：Filter coffee/Salmon fillet/Signature avocado/Ocean trout Crudo/Crab bruschetta/Bakery&Patisserie
絕對是The Grounds Of Alexandria！！相信不少吃貨早就佔領這個美麗花園～
吃過將近10回的亞歷山卓花園，名符其實榮登我的第一名。
這裡是一個法國鄉村莊園，從店外的一些小裝飾和設計細節，都可以感受出老闆想營造的法式鄉村氛圍。
一踏進店裡就會看到滿山的sourdough麵包和超療癒的甜點們。
店裡的食物有分外帶和內用，外帶可以直接進去點餐和取餐，而且不用等太久。
內用的話，則是需要在外面等待候位，服務人員登記名字後就會給你像台灣美食街那種震動器。
建議大家可以週末五六日前往，這裡會有假日限定市集和一些限定攤販，會比平日豐富熱鬧。
另外，The Grounds Of Alexandria是有彩虹玫瑰花的其中一個地方，拐個彎看到莊園內的花店，真的無比療癒！
現場也有販售現成花或是可以自己搭配帶回家，吃個早午餐身心靈都放鬆～
仿造法國莊園的佈景和設計，不論是環境和餐點，老闆都很講究。
建議來這邊可以多人一起來，點點看不同的餐點多重體驗。
這裡主要提供早午餐和午餐，最著名的是早午餐，還有千萬不要錯過他們家的咖啡。
The Grounds Of Alexandria的咖啡豆算是在雪梨知名自家烘培其中之一，也是很多私人咖啡店選用的咖啡。
來這邊可以好好打扮一下，包準每個小角落都可以滿足外拍的你，一定要好好得殺一下手機相機的記憶體啊～記得穿美美的去噢！
｜Brewtown Newtown｜ （點我前往官網）
地點：Newtown
推薦：★★★★☆
價格：$12~$24
必點推薦：cronut 、croffin/Corned beef hash with garden peas/Squid ink linguine
(照片源自網路)
回訪次數僅次於The Grounds Of Alexandria，這家也是當地的brunch名店！
平日去就已經要排隊了，假日人潮不排上個半個小時吃不到....。
Brewtown 的午餐也很推薦，可能因爲店家不定期提供商業午餐優惠，所以平日的午餐時段也座無虛席。
順帶一提，就算吃得很飽，也要記得外帶一個他們的可頌甜甜圈cronut 和可頌馬芬croffin!
他們的甜點會隨水果季節轉變而出新的口味，非常推薦！
雖然比外面賣的價格貴個幾塊，但是吃完會後悔沒多買一個！
rewtown的早午餐份量也算大，算是可以讓你撐著肚皮走出去的！
樓上是店家展示/販售一些自創品牌的商品或一些展覽（不定期更換）。
(照片源自網路)
｜Devon｜ （點我前往官網）
地點：Surry Hills
推薦：★★★☆☆
價格：$14~$33
必點推薦：Breakfast with the Sakuma’s / Little lost bread
源自網路) 喜歡早午餐先來一盤waffles嗎？
Devon提供的餐點，讓你一早享用早餐就有好心情。 必點的Little lost bread 失落小麵包(自己亂命名)，用新鮮水果和鮮花點綴可口的法式吐司，酥脆又有口感，我都可以吃掉兩份啊！(寫到這道真的口水直流....)
另外，味增鮭魚佐沙拉水波蛋Breakfast with the Sakuma’s 這道也是熱門的餐點，日式調味和炸丸子的調理恰到好處，吃起來不油膩又搭配。
這家的設計會讓你有柳暗花明又一村的感覺，走去前往的路上會懷疑自己是不是走對地方。
一不注意你就會與他擦身而過，他們最吸睛的是baby blue天空藍的Q逼咖啡機和窗台座位，適合一個人獨處的時光。
｜Three William｜ （點我前往官網）
地點：Redfern
推薦：★★★☆☆
價格：$16~$24
必點推薦：The Merchant/ Crunchy Brioche French Toast/ Narnies
(照片源自網路)
Three William雖然我還沒親自體驗過，但連當地人都推到不行的一家早午餐店，
跟Brewtown Newtown 一樣熱門～每次經過也總是很多人！
跟Devon都有著名的美得天花亂墜顏值高的法式吐司，是店裡的招牌，來一定要點Crunchy Brioche French Toast。
Three William離中央車站非常近，店裡空間又很寬敞，提供wifi又是另一個優點！
太適合想走路探險又不想走太遠的你～
(照片源自網路)
(照片源自網路)
｜Rustic Pearl｜ （點我前往官網）
地點：Surry Hills
推薦：★★★★☆
價格：$12~$22
必點推薦：Bosphorus benedict/ Ice fruit tea of every day's special
(照片源自網路)
這家土耳其式的早午餐，非常的迷你小巧，比Devon還要容易被忽略錯過....大概就是你回過頭兩三回，可能都還找不太到。
不過這家經常性外面會排一堆人，所以要不注意到它也是有點難度。
(千萬別走錯家，因為他跟旁邊轉角的早午餐靠很近，轉角那間是開放式的，頓時會覺得是同一家，因為他真的太小一間了！
一直找不到的人，可以告訴我你總共來來回回了幾次～哈哈)
這家雖然擺盤沒有前幾家浮誇和一堆花花草草，但每道餐點都很誠意十足，用料實在，超值大份！
基本上每道都很推薦，沒有地雷。所以這就是為什麼，外面排了那麼長，還是很多人願意等。
(照片源自網路)
這邊介紹一道土耳其最經典的料理-Gozleme，用薄餅夾不同肉種(傳統口味是羊肉lamb)、蔬菜和必備食材ricotta起司！
吃起來有點台灣蔥油餅夾料的感覺，非常好吃～
Lamb Gozleme(照片源自網路)
他們不定期更新today’s special 和新鮮水果茶，如果你很餓又一個人的話，這間非常值得推薦拜訪噢！
（要不是他要一直排隊，我會一直回訪～）
繽紛熱帶水果茶(照片源自網路)
（這篇會比較多照片取自於網路，因為我發現我之前的照片不小心刪掉了，也救不回了....但還是想讓大家看看一些美照）
好拉～這篇介紹的這幾家都是我的心頭好！而且都是我已經有回訪至少兩次的店家(除了Three William還沒去過之外 XD)
當然還有很多我去過的咖啡小店，也有我很推薦的
如果以上這幾間你都去過，想知道更多雪梨，歡迎留言給我～
或是你在雪梨有吃過好吃的Brunch，也可以介紹給我噢
希望你們會喜歡今天的分享，不要忘記給我個讚👍！鼓勵我～
謝謝大家～
我們下次見 :P
留言列表
